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学西点和学西餐有什么区别?

西厨是负责西餐菜肴的烹制:像煎牛排,猪扒,炸鸡腿,等工作. 西点是负责西餐里西式点心的制作:比如蛋挞,蛋糕等.

西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点 = 西式烘焙食品,西点可以做主食也可以做点心。 总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算),主要有咸甜两种口味。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都...

我建议学西点,干净卫生,没职业病! 有很多的想象空间,而且学起来西点要简单一点! 要学西餐的话,得有好地方学习。去学校的话,可以学到乱七八糟的理论。 去社会上去学,很多地方不怎么正规! 女孩子我个人觉得学西点好,至少给人感觉就很好...

西餐厨师跟西点师是两种不同的技术人员.他们就像中餐的厨师跟面点师一样. 西厨是负责西餐菜肴的烹制:像煎牛排,猪扒,炸鸡腿,等工作. 西点是负责西餐里西式点心的制作:比如蛋挞,蛋糕等. 他们是西餐厅厨房的核心人员,只是工种不同而已.

西点和西餐都是很好就业的哦,西点的话偏点心多一点了,西餐就是我们所知道的那样是有主食的哈,不过怎么呢,还是要看你自己的兴趣爱好了,两个都是很不错的了,不过你要去好一点的学校去学习哦!加油。

就业发展的话,西餐厨师的发展要比西点师的好,不论国内外,酒店里的总经理,一般是餐饮总监晋升的,而餐饮总监,很多以前都是行政总厨,一般都是西餐热菜厨师出身,而西点师,一般最高做到行政副总厨就很好了,一般是和西餐厨师长平级。 但是在...

看你个人学习目的吧,如果是学了创业,那西点会容易点,对设备场地要求相对西餐低,当然有钱当我没说

建议你可以尝试着学下西点1、西点行业需求不错,工作很好找,而且工作环境也不错。2、西点行业的工作与社会接触都比较紧密,紧跟潮流,基本都是在星级酒店工作,也有利于以后自己的发展。3、学习西点入手比较快,学习难度不是很大。4、西点是最...

而从职业特性来说,西餐和西点具有不同的优势,下面,我们一起来看看学西餐和学西点哪个更好找到工作。 西餐,是近年来逐渐兴起的新兴高端职业,主要的工作地点是在大型酒店、涉外酒店、豪华游轮等地方,所以说,西餐厨师的工资待遇往往较高。或...

自己创业的话, 西餐师不如西点师, 因为西点师可以直接开一个自己的甜品或蛋糕店, 付出的成本和投入要远比一个西餐厨师开一个西餐厅要低得多

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